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Revista Cocina Fácil México – Agosto 2016

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Resumen y Sinopsis De 

Revista Cocina Fácil México – Agosto 2016

En la portada tenemos ha

Calienta el agua junto con la sal I hasta que hierva. Inmediatamente I agrega las Conchitas La Moderna’ | y cocínalas hasta que estén suave por fuera y firme por dentro.

Escurre y reserva.

Calienta la mantequilla y el aceite en un sartén, cocina los cuadros de chuleta hasta que doren. Incorpora cebolla y pina, mezcla bien y saltea por 2 minutos.

Añade las lentejas al sartén junto con la pasta cocinada, revuelve y saltea por otro par de minutos. Aumenta el sabor con perejil, comino y pimienta.

caliente

24 TEMPORADA DE BERROS

27 Crema de berros

28 Berro frito con limón

30 DEL TRÓPICO A TU MESA

54 Polvorones de chocolate con coco

35 Donas con te verde

36 Arroz con coco y arándanos

57 Minimunis Coco

38 Salmón con elote quemado y poro frito

39 Piálanos fritos con aceite de coco

40 Pastel de zanahoria

40 Brownics de coco con chocolate

42 Camarón con coco y salsa de mango

42 Croquetas de carne con ensalada

43 RICOYGORDITO

44 Escalopas con salsa de tamarindo

45 Lomo adobado

46 Tacos al pastor

48 Brochetas de lomo al curry

50 Lomo relleno de arroz  con chorizo

52 Albóndigas de cerdo agridulce

53 Salpicón de cerdo

54 Hamburguesas de cerdo

55 Lomo con papas al perejil

50 Empanadas de carne de

cerdo con aceitunas

57 Mixiote de cerdo

57 Mole de olla

58 Tiras de carne de cerdo con piña

59 Lomo relleno do manzana envuelto con tocino

60 Pacholas con puré

cocinafacil.com.mx 1

61 BROTES DE SABOR

63 Chopsuey

64 Ensalada De Surimi

6& Tacos De Jícama Con Gcr Minados

66 Testada con ensalada de frijol

67 Ensalada de lenteja con germinados

68 BAJO EN CALORÍAS

69 Tacos dorados de panela

70 Helado de moras con queso

71 Torre de nopal

72 Caprese con panela

73 Crema de azafrán con panela

MITOS, SABORES

Y DELICIAS

Durante mucho tiempo se elijo que la carne de cerdo era perjudicial para la salud. Sin embargo, ahora se desmitifica y se promueve el consumo ya que en realidad la carne porcina magra no tiene la cantidad de grasa que se le adjudicaba ni es portadora de enfermedades, como se le acusaba. Por esta razón te ofrecemos varias recetas que seguro serán de tu gusto y de tu familia o invitados. ¿Te gustan los waffles? Quizá solo los hayas probado dulces; ¿te atreves a hacerlos salados? Pruébalos, pueden encantarte. Los berros aportan una gran cantidad de hierro, benéfico para el organismo, y estamos en temporada… ¡aprovecha todo su sabor y sus nutrientes! También te damos recetas con queso panela, muy fáciles de elaborar y, ¡deliciosas! El regreso a clases se acerca (más rápido de lo que los niños quisieran), por ello te contamos cómo hacerles el lunch ideal. Prepara ricas botanas para reunirte con los amigos a ver los Juegos Olímpicos. Y, para cerrar como se debe, elabora postres con coco que serán el placer de todos en casa.

Páginas : 100

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