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Revista Love Cocina – Julio 2016

Revista  Love Cocina - Julio 2016

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Resumen y Sinopsis De 

Revista Love Cocina – Julio 2016

En la portada tenemos ha

Llegó (por fin) el verano

Qué ganas teníamos de disfrutar de la playa, de la montaña, de las piscinas…

Y de geniales picnics con la familia.

Y de comer fresquito (las sopas y cremas frías de prirnero las encuentras en la pig. 22).

Los pescados al homo y los guisos marineros nos apetecen más que nunca (mira cómo nos I gusta tomar la sepia en la pág. 60) y a eres más I de carne, toma nota, porque las tenemos ligeras I y con salsas para mojar sin arrepentírte por la I lír>ea (pág. 66). Además, este mes es el ideal I para acercarnos al mundo de las verduras (que I si, que están deliciosa, compruébalo en la pág.

I 46) y, cómo no. de preparar ricos helados de I frutas (pág. 82). Estos últimos se elaboran más I fácilmente de lo que ¡magnas y solo necesitas I un buen congelador y muchas ganas de I disfrutarlos. ¿Te apuntas? Montse Ambroa

10 RECeTAS ce TEMPORADA Ahora s^Den mayor 20 PEQUECHEFS Bizcocho de pipas 22 SOrnSVCREMASFRlRS YlosseoEtosdel

A mediados de julio y hasta principios de septiembre, las pochas navarras aparecen en el mercado y los chefs acuden a la caza y captura de los mejores platos con ellas.

CÓMO SON

Muy relacionadas con los pudieres navamos, y producidas principalmente en Sangüesa, Pamplona, Tudela, Tafalla, Bera y Lumbler, las pochas son una variedad de la alubia blanca que se constate antes de la madurez. Hay dos fases; la autóctona o arriñonada. y la de bo-jo o redonda. La autócto-

Pochas con almejas

Páginas : 100

Tamaño : 23 ,4

Magazine Para hombres de hoy.

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Idioma: Español – España

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Love Cocina – Junio 2016

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